Pâtissière traiteur diplômée et certifiée je vous apporte les astuces nécessaires pour réussir toutes vos pâtisseries. Que vous soyez amateurs ou professionnels, je partage mes conseils, et mes connaissances afin de ne plus rater vos préparations.
Un problème en pâtisserie?
Une recette que vous ratez sans cesse?
Besoin de recettes professionnelles, inrratables et fiables ?
Je vous propose des solutions concrètes en fonction du problème que vous rencontrez dans la réalisation de vos gâteaux.

Forte de plusieurs années d'expérience dans la pâtisserie, je vous propose de solutionner vos problèmes rencontrés dans la réalisation de vos gâteaux.
Fini les recettes trouvées sur internet sans fiabilité!!
Je vous propose mes recettes de pro que j'utilise tous les jours dans mon activité professionnelle.
Je vous offre un panel de recettes inrratables, professionnelles, adaptées aux débutants comme aux confirmés. Trois recettes au choix parmis ma liste, le tout pour 5€.
La liste est longue: macarons inrratables, choux , tartes au citron, entremets, bûche de Noël, réaliser son caramel et son praliné maison, fraisier, et j'en passe. Vous trouverez des recettes de qualité nécessaires à votre épanouissement en cuisine.

Je vous propose également du coaching en pâtisserie, afin de solutionner un problème en particulier, pour lequel l'intervention d'un professionnel est nécessaire. Une ganache qui tranche, des choux qui retombent à la sortie du four, une chantilly qui ne monte pas... La pâtisserie c'est scientifique, à chaque problème sa solution.
10€/appel de 20mn maximum.

Trois recettes de pâtisserie: 5€

Coaching pâtisserie : 10€/appel ( 20mn max l'appel).

Pack de 10 recettes : 10€

Coaching visio 45mn pour plus de suivi et d'accompagnement : 20€ ( accompagnement dans une étape de la recette en particulier, démonstration d'un geste précis, conseils et astuces sur plusieurs difficultés...etc).